葫芦饼家常做法大全（这样的葫芦饼，保准你味蕾爆炸）

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉/高筋面粉 250克
• 盐 3克
• 香葱 适量
• 五香粉 5克
• 食用油 适量

做法步骤

1、西葫芦用擦菜板擦成丝（西葫芦350克）

2、一个鸡蛋，火腿肠50克，葱花适量

3、普通面粉250克，五香粉5克，盐3克

4、清水150毫升，调成糊状

5、平底锅刷油，用勺舀入锅内，中火煎

6、煎至两面金黄色即可

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。