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葱味鹅蛋正宗做法(教你美味的青红椒炒鹅蛋)

时间:2025-02-08 05:51:11

作为一个热爱美食的吃货,小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”,或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧,这也让我的减肥之路越来越难,但是却很开心。我在平常也是很喜欢吃鹅蛋,鹅蛋的烹饪方法也是有着很多,可以用来煎炸煮炒等,其中美味的青红椒炒鹅蛋就是很好的选择啦。

还有就是做好之后的青红椒炒鹅蛋好吃不油腻,老少皆宜,受到了很多吃货们的喜爱。而且我们大厨在做这道美食的时候,还特意搭配了桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是变得更美妙了。接下来,我们就简单的为大家说一说教你爽口美味的青红椒炒鹅蛋,香而不腻超好吃,一起来大快朵颐吧。

美味的青红椒炒鹅蛋

食材:鹅蛋、青椒、红辣椒、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、胡椒粉、味精、酱油、盐

做法:1、我们先把鹅蛋冲洗干净,再打入小盆里面,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,备用;

2、接下来,把青椒和红辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成小块;备用;

3、接着,把香菜摘洗干净,去掉黄叶子等杂质,用刀切成香菜碎;把姜冲洗干净,用刀切成姜片;备用;

4、再把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质,用刀切成葱花;把蒜瓣冲洗干净,用刀切成蒜片;备用;

5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜爆香,倒入搅拌好的鹅蛋,煎炒成块状之后,放入青椒和红辣椒;

6、翻炒一会儿之后,再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、味精、酱油和盐,翻炒到成熟入味后,撒上香菜碎;即可;