【大米粥】：

大米半碗、玉米。

步骤：

1.准备半碗大米（根据家中人口数来决定），将大米冲洗干净（第一次冲洗的水可以留下，用来洗脸，有美容养颜的效果）多冲洗几次。

2. 把洗好的大米滤过水，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻8个小时，常做的话，可以多放一点，因为它可以保存2个月时间。

3.在锅中烧开水，把冷冻好的大米放进去，这样做出来的粥才黏稠又好喝（在冰箱中冷冻，破坏了大米的组织结构，会产生像蜂窝一样的小孔，使大米的吸水能力增强，大米里面的淀粉也开始溶解出来，这样粥才会粘稠），而且还节省了不少时间。

4.大火煮开，转中火，用汤勺不停的搅拌，以防最下面的会煮糊了，煮上7、8分钟就会发现大米粥粘稠的样子了，将大米粥煮至你想要的样子，然后把玉米让入里面，煮2分钟即可，就可以出锅了。

不管是早上还是晚上，它都可以用来作为食物，好喝又省时，也不用担心早上时间不够，再简单的配上点咸菜，味道非常棒！不过小编还是比较喜欢晚上喝。