desserts什么意思（如何避免点餐尴尬？）

简介

美国综合了很多民族的文化，当然也汇集了世界各地的美食。那么在外留学的同学们在享受美食之前最关心的问题恐怕是如何和服务员交流点菜吧，选择自己最想吃的，实现有效点餐，接下来就由启思小编为你们提供避免点餐尴尬小技巧吧！

分析

首先小编先带大家了解一下美国常见的餐厅类型吧！

1.Fast food restaurant：快餐店

常见的有Burger King，Taco Bell，KFC之类的，价格非常平民，也很省时间。里面常见的饮料有：Coke 可口可乐，Pepsi 百事可乐，Sprite 雪碧，Fenta 芬达，Lemonade 柠檬汁，Ice Tea 冰茶，饮料机中的水基本都是免费供应的，但如果是瓶装水的话，要另外收费。

2.Chain restaurant：连锁餐厅

最知名的几家和fast food中提到的重合，主打“快休闲”概念。

3.Mom and Pop restaurant：个体经营餐厅

与连锁餐厅相反，一般做比较家常的食物，是个体或者夫妻经营的单独一家饭店。

4.Buffet：自助餐

很多自助餐餐厅都会打出All-You-Can-Eat的牌子。

5.Sit down restaurant：非快餐类的餐厅

这种餐厅一般需要服务员帮你安排位置，然后服务员会介绍自己，给你一些时间看菜单再帮你点单，当然最后也需要支付小费。如果是正式就餐，那一般菜单会由这几个部分组成：Drinks 饮品，Appetizers 前菜，Main Courses/Entree 主菜，Desserts 甜品。

其次，小编为大家整理了用餐常用的万能句型，学起来哦！

1. Can I have the menu please? 可以给我菜单吗？

2. I'm ready to order. 我可以点餐了。

3. What would you recommend? /Do you have any recommendations? 你有什么推荐的吗？

4. Can I please have ____? /Can I please get _____ ? 我想要点XX.

5. Is the dish spicy/sweet? 这个菜酸/甜吗？

6. I've been waiting fro quite a while. 我已经等很久了。

7. Do you have a table for _____? 有XX人的空位吗？

8. Can you sit us in at _____ o'clock? 我们XX点来就餐可以吗？

9. Can I have some water? 我可以要杯水吗？

10. Could you bring …?/Do you have …? 你可以将...拿来吗？/你们这儿有...吗？

11. That will be it for now. 就先点这些吧。

12. This isn’t what I ordered. 这个不是我点的。

13. Can I get this to go? OR Can I have it take away?这个可以外带吗？

14. I‘d like to pack this. 我想把这个菜打包。

15. Can we get the check, please. / Check, pleae. 买单。

最后再和大家强调一下，落实到点常见食物该注意哪些小细节，不容忽视哦！

1.点牛排

点牛排的时候服务员一般会问你：How would you like your steak (done)? 你想要牛排几成熟？依据你自己的喜好可选择回答：Rare 1分熟，Medium rare 3分熟，Medium 5分熟，Medium well 7分熟，Well done 全熟。

2.点咖啡

咖啡的杯型从小到大分为：Tall - Grande - Venti - Trenta，注意区分哦！

3.点面包

在美国点三明治之前，服务员会问你想要的面包类型。最常见的做三明治的面包分为以下四种：

(1) Italian 意大利白面包：普通的白面包，口感较软

(2) Whole wheat 全麦面包：最为健康，用小麦制成，质地比较粗糙

(3) Flatbread 扁面包：口感比较软，口感中性

(4) Honey oat 蜂蜜燕麦面包：当然是带一点点蜂蜜的甜味啦，质地比白面包粗

4.点芝士

(1) Swiss：瑞士芝士，味道比较轻

(2) American：美食芝士，乳香比较重，放在三明治里比较多

(3) Cheddar：非常常见的一种英语芝士，口味柔和质地细腻

(4) Mozzarella：味道比较淡的意大利芝士，放在千层面和披萨上比较多

(5) Gruyere：味道比较重的瑞士干酪

(6) Parmesan ：意大利产的硬干酪，味道浓郁，经常被刨成丝加在菜肴上

5.点酱料

美国酱太多，这里提几个最普遍的:

(1) Barbeque：烧烤酱，味道偏甜酸，搭配肉类完美

(2) Ranch：牧场沙拉酱，美国国酱，味道朴实，搭配各种炸物

(3) Thousand islands：千岛酱，以沙拉油为中心的调和酱，点它不会出错

(4) Buffalo：水牛城酱，以醋为底，搭配炸鸡

(5) Honey mustard：蜂蜜芥末，甜味带着辛辣

(6) Ketchup：番茄酱

拓展

在美国餐厅吃饭，一定不要忘记给小费哦，只要有服务员专门来服务你的都是要给小费的，但具体怎么给小费呢？在用餐结束后，有两种方式给小费，一种是给现金，一种是用卡支付。在美国平均地来说，小费一般给15%-20%，晚饭需要的小费一般要比中饭要高，另外也可以根据自己对服务员的满意程度来调整，如果给10%基本上表示你非常不满意服务员。

(1) 给现金比较好理解，直接将你要给的小费放在桌上，等你走后服务员就会将小费收好。

(2) 用卡支付小费的话，对于刚到美国的人来说，会比较难理解。需要在你将信用卡交给服务员进行付款后，服务员会连同卡与另外两张收据（一张customer receipt，一张merchant receipt）交给你，这时候你需要在merchant copy上写上你愿意支付的小费数额，再签上字，留在餐桌上，之后餐厅会根据顾客写的数字扣款。（如图所示）

小编认为：出国留学不仅能够感受不同的文化冲击，更主要的也是要融合其中，体验不一样的风土人情，那么万万不可错过的就是美食文化了，所以为了更好的提升美食体验感，点餐上面的小尴尬就尽量去避免吧！