明天都是元宵节了，大家都准备好汤圆了吗？习惯煮着吃汤圆吃腻了，换换口味，今天分享炸着吃汤圆。满足您的味蕾。

要想炸汤圆不露馅，要按几个步骤做

1 先把汤圆煮熟

首先将汤圆开水下锅，水开以后下入汤圆，这里边有一个小细节，在煮的过程用勺子背轻轻推动一些，不要来回搅拌，汤圆挨着锅底那一面你不晃动锅粘到锅底了，很就容易破。

2 煮到汤圆全部浮起的时候，就给它捞出来了。

3 捞出来以后还有一个小细节，就是要给他投一投冷水，这样汤圆不容易粘连。

4 把过了凉水的汤圆均匀裹上一层面包糠上一层面包糠

5 4成油温放汤圆

四成油温下锅 就是锅里的油稍微冒小泡泡时，把汤圆放进去，炸个20秒左右，这个面包糠的水分排干了，酥脆了，汤圆儿也就熟了，特别好吃，酥酥脆脆的，绝对满足您的味蕾。